Olde Thompson Paprika

Olde Thompson est une marque américaine historique reconnue comme l'un des plus grands fabricants d'épices et d'assaisonnements au monde. Établie pour la première fois en Californie en 1944, la marque a bâti sa réputation sur des moulins à sel et à poivre de haute qualité avant de s'étendre à une vaste gamme d'épices sèches, de mélanges d'assaisonnement et de produits alimentaires gourmets.

Bien que l'entreprise exploite une grande installation à la pointe de la technologie à Oxnard, en Californie, pour le traitement, le mélange et la distribution, des épices comme le paprika sont souvent récoltées à l'échelle mondiale (provenant de régions telles que la Hongrie, l'Espagne ou le Pérou) puis raffinées aux États-Unis. En 2021, Olde Thompson a été acquis par Olam Food Ingredients (ofi), un leader mondial des ingrédients alimentaires et des boissons naturels. Cette acquisition a intégré Olde Thompson dans une vaste chaîne d'approvisionnement mondiale dont le siège est à Singapour, garantissant un accès direct aux sources d'épices à travers le monde tout en maintenant son principal centre de production et de distribution américain.