Sauce Algérienne Colona

La sauce Algérienne Colona est un condiment épicé populaire, généralement servi avec des frites, des kebabs et des viandes grillées. Malgré son nom qui évoque une saveur d'influence algérienne (à base d'oignons et de harissa), la marque Colona est ancrée dans la tradition culinaire belge.

La fabrication a lieu en Belgique, où l'entreprise Colona se spécialise dans la production de sauces depuis des décennies. La marque appartient à la société Colona, une entreprise familiale basée à Waremme, en Belgique, qui exporte sa vaste gamme de sauces vers les détaillants et les services de restauration à travers l'Europe et l'Afrique du Nord.