Confiture et Marmelade Robertson's

Robertson's est une marque britannique emblématique, surtout connue pour sa marmelade 'Golden Shred'. Fondée en 1864 par James Robertson à Paisley, en Écosse, la marque a débuté lorsque Mme Robertson a transformé une fournée d'oranges amères en une gelée claire et brillante qui est devenue un succès instantané. Au fil des décennies, Robertson's est passé d'une entreprise locale à un aliment de base dans tout le Royaume-Uni, recevant finalement un Warrant Royal.

Le processus de fabrication reste principalement centré au Royaume-Uni, préservant les recettes traditionnelles qui ont défini la marque pendant plus de 150 ans. Bien que la marque ait traversé plusieurs changements de propriété, elle reste un symbole de la culture britannique du petit déjeuner traditionnel. Aujourd'hui, la marque est gérée sous l'égide d'un grand conglomérat alimentaire international tout en conservant son identité britannique distincte et son profil de saveur.

La propriété a considérablement changé au 21ème siècle. En 2012, la marque a été vendue au Hain Celestial Group, qui a aidé à adapter le produit à un marché moderne soucieux de la santé sans perdre ses racines historiques. La marque reste un leader sur le marché de la marmelade et de la confiture à l'échelle mondiale.