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Gavilla est une marque culinaire mexicaine haut de gamme inspirée par l'héritage de la célèbre chef mexicaine Patricia Quintana. La marque se concentre sur les 'Aderezos y Salsas Artesanales' (Vinaigrettes et Sauces Artisanales), visant à apporter des saveurs mexicaines traditionnelles et une qualité gastronomique au marché de détail. Ce produit spécifique est une vinaigrette miel-moutarde (Aderezo de Mostaza y Miel) qui combine différentes graines de moutarde avec du miel pour un goût artisanal distinctif.
La marque est fabriquée au Mexique, utilisant des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles pour maintenir sa position gastronomique. Elle appartient à Gavilla, S.A. de C.V., une entreprise dédiée à la production et à la commercialisation de produits culinaires de qualité chef. La marque demeure profondément ancrée dans la gastronomie mexicaine, honorant la recherche culinaire et l'expertise de sa fondatrice éponyme, Patricia Quintana.
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