Fatina BIO Anacardi Sgusciati

Fatina est une marque italienne historique spécialisée dans les fruits secs, les légumineuses et les graines. Le produit spécifique présenté est des noix de cajou bio décortiquées (Anacardi Sgusciati), qui fait partie de leur ligne bio 'BIO'. Les noix de cajou brutes sont généralement approvisionnées à partir de grandes régions productrices comme le Vietnam ou la Côte d'Ivoire pour garantir un approvisionnement constant. Toutefois, la sélection, le contrôle de la qualité, la torréfaction (le cas échéant) et les processus d'emballage sont réalisés dans les installations modernes et à la pointe de la technologie de l'entreprise en Italie.

La marque a un riche patrimoine qui remonte à 1944, lorsqu'elle a été fondée par Michele Murano à Naples. Au fil des décennies, elle est passée d'une entreprise locale à un leader dans le secteur des fruits secs en Italie. En 2022, Fatina a été officiellement reconnue comme une 'Marque Historique d'Intérêt National' par le Ministère italien du Développement Économique, un titre réservé aux marques qui ontMaintenu leur identité et leur présence pendant plus de 50 ans. Aujourd'hui, la marque appartient à Murano S.p.A., qui exploite de grands centres de production à Pomigliano d'Arco et Agropoli.