Amora moutardes et sauces

Amora est une marque française emblématique, profondément ancrée dans l'histoire culinaire de Dijon. Fondée dans les années 1930, elle est devenue la référence de la moutarde française, fusionnant par la suite avec Maille pour former un acteur majeur du marché des condiments.

Bien que le cœur de la marque reste en France, sa production a évolué. Historiquement fabriquée à Dijon, la production de la moutarde Amora a été transférée vers des sites voisins comme Chevigny-Saint-Sauveur, et certains approvisionnements s'effectuent désormais en Allemagne suite à des réorganisations industrielles.

Aujourd'hui, Amora appartient à la multinationale britannique Unilever. Malgré le changement de propriétaire et certains déplacements de sites de production, la marque conserve sa position de leader du marché en France, proposant une large gamme de mayonnaises, ketchups et sa célèbre Moutarde Fine de Dijon.