Crème Fouettée Alternative Elmlea

Elmlea est une marque très reconnue au Royaume-Uni, célèbre pour sa gamme d'alternatives à la crème fabriquées à partir d'un mélange de lait écrémé et d'huiles végétales. Lancée à l'origine pour offrir une version plus durable et stable de la crème fraîche, Elmlea est devenue un incontournable tant pour la cuisine que pour les desserts. La version fouettée « Squirty » présentée ici est un produit en aérosol pratique utilisé comme garniture pour les fruits, les boissons et les gâteaux.

La marque a été initialement développée par Unilever au Royaume-Uni dans le cadre de son portefeuille lié aux produits laitiers. Cependant, en 2018, Unilever a vendu son activité mondiale de tartinades, qui comprenait des marques comme Elmlea, Flora et Bertolli, à KKR. Cela a conduit à la création d'Upfield, qui gère maintenant la marque à l'échelle mondiale. Aujourd'hui, les produits Elmlea vendus au Royaume-Uni et en Irlande sont fréquemment fabriqués en Belgique, bien que les sources puissent varier en fonction de la ligne de produits spécifique. Upfield reste le propriétaire ultime, se concentrant sur des solutions à base de plantes et des alternatives laitières hybrides.