Bière Mohrenbräu Spezial

Mohrenbräu est une marque de bière autrichienne traditionnelle basée à Dornbirn, dans le Vorarlberg. Fondée en 1834 par Franz Anton Beer, la brasserie est restée une entreprise familiale pendant près de deux siècles. Elle est particulièrement connue pour être le leader du marché dans la région du Vorarlberg.

La variété de bière 'Spezial' fait partie de ses produits phares, brassée selon des recettes régionales traditionnelles. L'entreprise a maintenu son indépendance malgré la tendance mondiale à la consolidation de l'industrie brassicole, et elle continue d'être gérée par les descendants de la famille Huber, fondatrice. La fabrication se fait exclusivement sur leur site historique à Dornbirn, ce qui assure un lien fort avec l'artisanat autrichien.