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La chapelure italienne Pastene est un incontournable dans les cuisines nord-américaines, notamment sur les marchés canadien et américain. La marque a été fondée en 1874 par Luigi Pastene, un immigrant italien qui a commencé à vendre de l'huile d'olive depuis une charrette à Boston, Massachusetts. Au fil des décennies, Pastene est devenue un acteur majeur des produits alimentaires de style méditerranéen, reconnue pour son engagement envers la qualité et son patrimoine.
Bien que la marque ait vu le jour aux États-Unis, ses opérations sont désormais distinctes entre ses divisions américaines et canadiennes. Au Canada, Pastene est largement distribuée et dispose d'une forte présence manufacturière. Les chapelures présentées sur l'image sont généralement produites au Canada pour répondre efficacement au marché local. La marque reste sous propriété privée, poursuivant son héritage en tant qu'entreprise familiale qui relie les traditions culinaires italiennes à la commodité nord-américaine.
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