Johnny's Sötstark Senap

La moutarde Johnny's est une marque classique suédoise, principalement connue pour sa variété 'Sötstark' (sucrée et piquante). La marque a été fondée en 1987 par Johnny Andersson à Eslöv, en Suède, où il a commencé à fabriquer le produit. Le goût distinctif de Johnny's en a rapidement fait un aliment de base dans toute la Scandinavie.

Aujourd'hui, la marque est produite en Suède, notamment dans l'usine de production Kavli à Eslöv. Bien que les graines de moutarde soient importées, la recette et la production restent profondément ancrées dans la tradition culinaire suédoise. Depuis la fin du 20e siècle, Johnny's fait partie du groupe O. Kavli, un conglomérat alimentaire unique détenu par une fondation charitable.