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Tripel Karmeliet est l'une des bières de style abbaye les plus renommées de Belgique, brassée pour la première fois en 1996 par la brasserie Bosteels. La recette est célèbre pour être basée sur une recette historique de trois grains de 1679 provenant du monastère des Carmes à Dendermonde, utilisant du blé, des flocons d'avoine et du orge pour créer son profil de saveur complexe caractéristique. La bière est très appréciée pour son équilibre entre l'amertume du houblon, les notes d'agrumes et sa texture crémeuse.
Bien que la marque conserve son identité belge traditionnelle, la brasserie Bosteels a été acquise par le géant mondial de la bière Anheuser-Busch InBev en 2016. Malgré cette transition de propriété, la bière continue d'être produite sur le site historique de la brasserie Bosteels à Buggenhout, en Belgique, garantissant la préservation de ses méthodes de brassage traditionnelles et de son patrimoine régional.
Aujourd'hui, Tripel Karmeliet est distribuée à l'échelle mondiale dans le cadre du portefeuille "Global Specialities" d'AB InBev. Son appartenance à une multinationale a facilité sa disponibilité internationale tout en maintenant la production ancrée dans ses origines belges.
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