Kjeldsberg Filtermalt Mørkbrent

Histoire et Évolution de la Marque

Kjeldsberg est une marque de café norvégienne historique dont les racines remontent à 1848, lorsque Rasmus Flor Kjeldsberg a fondé l'entreprise à Trondheim. Depuis plus de 170 ans, elle est un nom significatif sur le marché du café norvégien, connue pour son slogan « Stor smak fra et lite brenneri » (Un grand goût d'un petit torréfacteur). À l'origine, elle a commencé comme une entreprise familiale de commerce, mais elle a évolué pour devenir un torréfacteur de café spécialisé axé sur le palais scandinave.

Fabrication et Approvisionnement

Le café présenté sur l'image, Kjeldsberg Filtermalt Mørkbrent, est fabriqué et torréfié en Norvège. Les grains d'Arabica bruts sont sourcés à l'international auprès d'exploitations certifiées gérées de manière durable (portant souvent le label Rainforest Alliance) et ensuite traités dans l'atelier de torréfaction dédié de l'entreprise à Trondheim. Cela garantit un contrôle local sur le profil de mélange et de torréfaction préféré par les consommateurs norvégiens.

Structure de Propriété

Actuellement, Kjeldsberg Kaffe fait partie du groupe Reitan Retail. Après des décennies de croissance, l'entreprise a établi des partenariats avec la famille Reitan, ce qui a finalement conduit à une pleine propriété. Elle est désormais gérée comme une coentreprise où la famille Reitan (via Reitan Retail) détient la part majoritaire. Reitan Retail est l'un des plus grands conglomérats de Norvège, possédant également de grandes chaînes de distribution telles que REMA 1000, où les produits Kjeldsberg sont principalement vendus.