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Ce produit est un mélange instantané pour de traditionnels Speckknödel au bacon, spécifiquement sous la marque Familux Resorts. Familux Resorts est un groupe hôtelier haut de gamme spécialisé dans les vacances familiales de luxe, avec des propriétés situées dans les régions alpines de l'Autriche et de l'Allemagne. La marque met l'accent sur le 'Goût 100 % alpin', en accord avec ses racines régionales dans les montagnes du Tyrol et de l'Allgäu.
Le produit fait partie d'une gamme culinaire développée par le groupe de ressorts pour permettre aux clients de ramener un morceau de leur expérience de vacances chez eux. La marque appartient à la famille Mayer, qui est pionnière dans le secteur de l'hospitalité de luxe orientée vers les familles. Leurs complexes, comme l'Alpenrose à Lermoos, Tyrol, sont bien connus pour leur cuisine régionale de haute qualité, qui sert de base à ces produits alimentaires de détail.
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