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Lancée en 2003 par le groupe Yıldız Holding, Cola Turka a été introduite comme une alternative nationale aux géants mondiaux des boissons sur le marché turc. Elle a rapidement gagné en popularité grâce à des campagnes marketing médiatisées qui mettaient en avant l'identité locale et les valeurs culturelles. Le produit est principalement fabriqué en Turquie pour servir les marchés d'exportation du Moyen-Orient et d'Europe.
En 2015, une transition majeure a eu lieu lorsqu'Yıldız Holding a vendu une participation majoritaire de son entreprise de boissons, y compris Cola Turka, au géant japonais des boissons DyDo Group Holdings. Aujourd'hui, bien qu'elle conserve son héritage et son image turcs, la propriété ultime appartient à DyDo DRINCO, qui a intégré la marque dans son portefeuille mondial via sa filiale turque, DyDo Drinco Turkey.
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