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Viva Valentina est une marque spécialisée dans les vins biologiques italiens, avec son Sangiovese qui est l'une de ses offres les plus remarquables. La marque met l'accent sur la viticulture durable et les techniques traditionnelles de vinification italienne, en se fournissant en raisins provenant de vignobles biologiques principalement situés dans les régions d'Émilie-Romagne et de Pouilles en Italie.
Le vin est produit et mis en bouteille en Italie pour répondre aux normes de certification biologique de l'Union Européenne. La marque fait partie du portefeuille de Schenk Italia, l'un des plus grands producteurs et exportateurs de vin en Italie. Schenk Italia sert de plaque tournante italienne pour les Schenk Family Estates (Groupe Schenk), une importante corporation internationale de vin dont le siège est à Rolle, en Suisse. Cette structure permet à la marque de maintenir des caractéristiques régionales italiennes authentiques tout en bénéficiant du réseau de distribution mondial et des ressources de l'une des dynasties viticoles les plus significatives d'Europe.
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