Lyons Tea

Lyons Tea est l'une des marques de thé les plus emblématiques et dominantes d'Irlande, occupant une place significative dans la culture et les foyers irlandais depuis plus d'un siècle. Bien que souvent perçue comme une start-up locale irlandaise, l'histoire de la marque est enracinée dans un vaste empire de restauration basé à Londres. Elle a été fondée par les familles Salmon et Gluckstein, qui ont nommé Joseph Lyons comme figure publique de J. Lyons & Co. en 1895. La marque a commencé à vendre du thé emballé en 1904 grâce à son réseau prospère de salons de thé.

Alors que la marque a établi une présence majeure de fabrication à Dublin sur Davitt Road dans les années 1960, servant de plaque tournante centrale pendant des décennies, la production a finalement été transférée au Royaume-Uni au début des années 2000. Aujourd'hui, le thé est produit en Angleterre, utilisant principalement des feuilles de haute qualité provenant d'Afrique de l'Est, d'Inde et du Sri Lanka pour obtenir son profil de saveur lisse et riche caractéristique.

La propriété de la marque a été transférée à travers plusieurs grandes entreprises. Après une période sous Allied Lyons, la marque a été acquise par Unilever en 1996. En 2022, Unilever a finalisé la vente de sa division mondiale de thé (ekaterra), qui incluait Lyons Tea. La marque appartient maintenant à LIPTON Teas and Infusions, la plus grande entreprise de thé au monde, qui est contrôlée par la société de capital-investissement CVC Capital Partners. Malgré ces changements de propriété et de fabrication à l'international, Lyons Tea reste un symbole essentiel de l'hospitalité irlandaise et de la vie quotidienne.