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Nestlé Caja Roja est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques d'Espagne, reconnue principalement pour ses pralines et bonbons de haute qualité. Les produits de la marque sont fabriqués dans l'usine Nestlé située à La Penilla de Cayón, Cantabrie, Espagne. Cette installation a une longue histoire dans la région et sert de principal pôle de production pour les opérations chocolatées de Nestlé dans le sud de l'Europe.
La marque 'Caja Roja' (Boîte Rouge) est étroitement liée aux traditions espagnoles de cadeaux culturels. Bien que la marque soit typiquement espagnole par son identité sur le marché et son héritage, elle appartient à la multinationale suisse Nestlé S.A. Nestlé est la plus grande entreprise alimentaire et de boissons au monde, gérant un vaste portefeuille d'encas et de confiseries qui s'étend à travers le globe. L'entreprise est toujours basée à Vevey, en Suisse, et gère ses opérations espagnoles par le biais de sa branche locale, Nestlé España S.A.U.
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