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Bière Dundulis

ownerUAB Vilniaus alus (via ownership of Širvėnos bravoras assets) (Lithuania)
originLithuania
manufacturedLituanie

Dundulis est une brasserie artisanale lituanienne bien connue qui remonte aux traditions historiques de brassage de la région de Panevėžys. La marque est née grâce aux efforts collaboratifs de brasseurs passionnés et de la brasserie établie Širvėnos bravoras, se concentrant sur la préservation des techniques de brassage baltes authentiques tout en expérimentant avec des styles modernes de brassage. Leurs produits sont principalement brassés et mis en bouteille à la brasserie Chicory dans la ville de Kupiškis.

La marque a gagné une reconnaissance significative pour son utilisation d'ingrédients locaux et de styles traditionnels lituaniens « Keptinis ». Contrairement à de nombreuses grandes marques de boissons, Dundulis reste une entité indépendante sur le marché lituanien, en maintenant un accent sur l'identité régionale et les processus de fermentation traditionnels qui la distinguent des lagers internationales produites en masse.

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