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Valio est une légendaire entreprise laitière finlandaise fondée en 1905 par des producteurs de lait souhaitant maintenir la haute qualité des exportations laitières finlandaises. Ce produit spécifique est un lait demi-écrémé sans lactose (mellanmjölk), qui met en avant l'expertise historique de Valio dans la technologie sans lactose. Valio a été la première au monde à développer une boisson lactée entièrement sans lactose qui a le même goût que le lait ordinaire.
Le produit est principalement fabriqué en Finlande à partir de matières premières finlandaises. Valio fonctionne comme une coopérative détenue par des coopératives laitières régionales, garantissant que les bénéfices restent au sein de la communauté agricole. Elle demeure l'une des marques les plus fiables et emblématiques de Finlande, avec une présence significative sur les marchés internationaux, y compris en Suède.
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