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Sprague Foods est une entreprise canadienne familiale avec un riche héritage remontant à 1925. La marque est profondément ancrée dans les méthodes traditionnelles de mise en conserve, établie à l'origine dans la région de Belleville en Ontario. Elle est connue pour produire une variété de conserves, y compris des haricots, des soupes et des desserts, en mettant l'accent sur des ingrédients naturels de haute qualité.
Les haricots cuits au feu de camp Sprague Cannery sont fabriqués dans l'installation dédiée de l'entreprise à Belleville, Ontario, Canada. Cette intégration verticale permet à la famille Sprague de maintenir un strict contrôle de qualité sur leurs recettes et leurs normes de production. Contrairement à de nombreuses marques de conserves qui ont été acquises par des conglomérats mondiaux, Sprague reste une entité indépendante et gérée par une famille.
La direction actuelle représente la quatrième génération de la famille Sprague, poursuivant l'héritage de J.G. Sprague. La marque se targue de sa philosophie 'Clean Label', évitant les conservateurs artificiels et se concentrant sur des saveurs canadiennes authentiques, comme l'utilisation de sirop d'érable dans leurs recettes de haricots. Leur production reste localisée au Canada, servant à la fois les marchés nationaux et internationaux.
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