Nur Nur Natur Bio Dinkelmehl Type 630

Nur Nur Natur est une marque biologique premium lancée par la chaîne de supermarchés allemande ALDI SÜD. Ce produit spécifique, Bio Dinkelmehl Type 630 (Farine de Grand Épeautre Biologique), est produit à partir de matières premières provenant de fermes certifiées Naturland, se concentrant sur la durabilité écologique et des normes de transformation élevées, telles que la longue fermentation de la pâte et des additifs minimes.

La marque a été créée en tant qu'étiquettes internes pour fournir des alternatives biologiques de haute qualité dans le secteur du commerce de détail discount. En tant qu'étiquette privée, elle est détenue et gérée directement par ALDI SÜD. La production est principalement située en Allemagne, soutenant l'agriculture locale en se procurant du grand épeautre spécifiquement dans des régions allemandes.