Capsules de café Barissimo Ristretto

Origine et histoire de la marque

Barissimo est une marque de café privée développée par le géant allemand des supermarchés discount Aldi. La marque a été établie pour fournir des produits de café de haute qualité et de spécialité, y compris des torréfactions, des mélanges, et des formats de capsules pratiques, à des prix abordables. Elle représente l'entrée d'Aldi sur le marché du café premium, en concurrence avec des maisons de café bien connues à l'échelle mondiale.

Fabrication et approvisionnement

Bien que l'installation de torréfaction spécifique puisse varier selon le marché régional (comme les réseaux de distribution Aldi Nord ou Aldi Süd), le café Barissimo est généralement produit par le biais de partenariats avec de grands torréfacteurs de café internationaux. La plupart de ces produits sont fabriqués en Europe, en particulier en Allemagne et en Italie, pour servir les marchés européen et nord-américain. Les grains eux-mêmes sont sourcés dans les principales régions productrices de café à travers le monde.

Propriété et présence mondiale

Barissimo est exclusivement détenu par Aldi. Selon le territoire, il relève de la juridiction d'Aldi Süd (qui opère sur des marchés comme les États-Unis et certaines parties de l'Europe) ou d'Aldi Nord. Aldi est une multinationale familiale allemande qui est devenue l'un des groupes de distribution les plus performants au niveau mondial, connue pour son modèle commercial efficace et ses marques privées de haute qualité.