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Ce produit est une Crème Balsamique REWE Beste Wahl, une glace balsamique foncée généralement utilisée comme condiment ou décoration pour des plats tels que la salade Caprese. Le code-barres (4337256832168) l'identifie comme une entrée dans le catalogue de marque propre de REWE, spécifiquement sous leur catégorie 'Beste Wahl' (Meilleur Choix).
Bien que la marque soit allemande, ce produit spécifique est traditionnellement fabriqué en Italie, le véritable foyer du vinaigre balsamique de Modène. Il est produit par des fournisseurs spécialisés en Italie et conditionné pour le marché de détail allemand. Le Groupe REWE, le propriétaire, est l'une des plus grandes coopératives de vente au détail et de tourisme en Europe, gardant une forte concentration sur l'approvisionnement de spécialités régionales de qualité pour ses gammes de marques propres.
La propriété demeure strictement au sein du Groupe REWE, une coopérative basée à Cologne, Allemagne. Le groupe exploite des milliers de supermarchés et de discounters à travers l'Europe et gère ses marques maison via des filiales dédiées à l'approvisionnement et à l'assurance qualité.
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