Cento Tomates San Marzano

Cento Fine Foods est une marque alimentaire italienne de premier plan qui est devenue incontournable dans les cuisines américaines. Le produit présenté est leur tomate San Marzano emblématique, qui est cultivée et transformée dans la région de l'Agro Sarnese Nocerino en Italie. Cento se distingue dans l'industrie par sa transparence, en utilisant un programme 'Find My Field' qui permet aux consommateurs de tracer l'origine exacte de leurs tomates jusqu'à la ferme spécifique.

Fondée à Philadelphie par la famille Cento, l'entreprise est restée familiale pendant des générations. Leur processus de fabrication respecte strictement les normes italiennes traditionnelles, y compris des doublures de conserve sans BPA et des contrôles de qualité rigoureux pour maintenir les certifications D.O.P. ou des certifications de haut niveau équivalentes. Aujourd'hui, Cento est l'un des plus grands distributeurs indépendants de produits alimentaires italiens haut de gamme aux États-Unis, tout en maintenant son siège social à West Deptford, dans le New Jersey, tout en gardant son âme dans le sol italien.