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Cadbury Snack est une gamme de chocolats à base de biscuits très appréciée, avec des racines profondes dans les marchés de confiserie britannique et irlandais. Plus particulièrement, le Snack 'Purple' (version Shortcake) a une association de longue date avec l'Irlande, où il est en grande partie fabriqué dans l'usine de Coolock à Dublin. La marque a évolué depuis ses débuts en tant que friandise incontournable à l'heure du thé pour devenir l'un des hybrides biscuit-chocolat les plus reconnaissables de la région.
La propriété de la marque Cadbury est passée de la société familiale britannique d'origine au conglomérat mondial américain Mondelez International suite à l'acquisition de Cadbury PLC par Kraft Foods en 2010. Aujourd'hui, Mondelez gère la présence internationale de la marque, garantissant que, bien que la fabrication reste géographiquement spécifique à des régions comme l'Irlande pour certaines gammes de produits, la gouvernance corporative ultime et la direction stratégique sont basées aux États-Unis.
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