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Poco Loco est une marque européenne renommée spécialisée dans les produits alimentaires de style mexicain. La marque a été fondée en Belgique en 1994, en se concentrant sur la production de chips de maïs, de wraps et de différentes salsas et condiments destinés aux industries de la vente au détail et de la restauration.
Bien que l'entreprise soit originaire de Belgique, Poco Loco fait désormais partie intégrante du groupe alimentaire international Paulig. Paulig est une entreprise familiale finlandaise fondée en 1876, reconnue pour son expertise en café, épices et aliments ethniques. Sous la direction de Paulig, Poco Loco a considérablement élargi son rayonnement à travers l'Europe et au-delà.
La fabrication des produits Poco Loco est diversifiée. Bien que les collations et wraps principaux soient principalement produits dans leurs installations ultramodernes à Roeselare, en Belgique, des ingrédients spécifiques comme les jalapeños sont souvent sourcés et traités dans plusieurs pays où les matières premières sont cultivées, notamment en Turquie ou au Mexique, selon la saison et les exigences de la chaîne d'approvisionnement pour garantir des normes de distribution mondiale.
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