biozentrale It's Veggie! Soja Geschnetzeltes

biozentrale est une marque allemande bien établie spécialisée dans les produits alimentaires biologiques. La ligne 'It's Veggie!' se concentre sur des alternatives à base de plantes, comme ces morceaux de soja (Soja Geschnetzeltes), qui sont conçus pour remplacer la viande dans divers plats. La marque met l'accent sur la durabilité et les pratiques agricoles écologiques, respectant des normes biologiques strictes de l'UE.

Fondée à l'origine en Allemagne, la marque a connu une croissance significative sur le marché européen des aliments sains. Aujourd'hui, elle est détenue par Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH, qui est une filiale du plus grand groupe Zertus. La fabrication a principalement lieu en Allemagne pour garantir le contrôle de la qualité et réduire les émissions de transport, bien que certains ingrédients bruts soient sourcés à l'international en fonction de la disponibilité saisonnière et des exigences de certification biologique.