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Cadbury est une marque britannique emblématique avec une riche histoire remontant à 1824, lorsque John Cadbury a ouvert sa boutique à Birmingham. La marque est réputée dans le monde entier pour ses produits chocolatés, y compris la célèbre boisson de chocolat chaud original. Traditionnellement perçue comme une entreprise anglaise par excellence ayant des racines profondes à Bournville, Birmingham, l'identité de la marque est étroitement liée à son héritage d'ingrédients de qualité et à son branding classique en violet.
En 2010, l'entreprise a subi un changement majeur de propriété lorsqu'elle a été acquise par Kraft Foods. Suite à une scission en 2012, Cadbury est devenue partie intégrante de Mondelez International, un immense conglomérat multinational américain de confiserie, aliments et boissons. Bien qu'une grande partie de la production pour le marché britannique se fasse encore dans des sites historiques comme Bournville, la chaîne d'approvisionnement mondiale implique souvent plusieurs pays selon le marché régional spécifique et l'approvisionnement en matières premières.
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