SalMar Saumon

SalMar est l'un des plus grands et des plus importants producteurs de saumon d'élevage au monde. Fondée en 1991 par Gustav Witzøe à Frøya, en Norvège, l'entreprise est passée d'une seule usine de transformation à un leader mondial dans l'industrie de l'aquaculture. La marque est synonyme de saumon Atlantique de haute qualité, provenant des eaux froides et claires de la côte norvégienne.

La production de SalMar est principalement centrée en Norvège centrale et septentrionale, utilisant des technologies avancées d'élevage de poissons telles que l'installation offshore 'Ocean Farm 1'. Bien que la Norvège soit son principal pôle, l'entreprise a également d'importantes opérations en Islande et en Écosse par le biais de divers partenariats et participations. SalMar reste une société cotée en bourse à la Bourse d'Oslo, avec la famille Witzøe maintenant un intérêt contrôlant par le biais de leur véhicule d'investissement, Kverva AS.