Salade de chou, carotte et canneberge Beleasni

Beleasni est une marque spécialisée dans les légumes conservés et fermentés à la mode traditionnelle de l'Est de l'Europe. Ce produit spécifique, une salade de chou, carotte et canneberge, est une variété de choucroute ou 'kapusta' qui incorpore la douceur des carottes et l'acidité des canneberges, suivant des recettes régionales communes dans des pays comme la Biélorussie et la Russie.

La marque est largement associée à la production régionale en Biélorussie, bien que sa distribution atteigne des marchés internationaux, en particulier dans la région EN-CA (Canada) à travers des détaillants spécialisés. La marque reste sous la direction de sa gestion régionale d'origine, répondant aux consommateurs à la recherche de méthodes de fermentation authentiques et de profils de saveur issus de la tradition culinaire slave.