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Les Cadbury Mini Rolls sont un en-cas britannique classique composé d'un petit gâteau éponge au chocolat avec un cœur de crème vanille, enrobé de chocolat au lait. Ces gâteaux ont été lancés pour la première fois au début des années 1960 et sont depuis devenus un incontournable des boîtes à lunch et des pauses thé au Royaume-Uni et en Irlande.
Bien que la marque Cadbury soit célèbre pour son chocolat confiserie, ses gâteaux—y compris les Mini Rolls—sont en réalité fabriqués sous licence. Au Royaume-Uni, ils sont produits par Premier Foods, qui possède une usine dédiée à la fabrication de gâteaux à Moreton, dans le Wirral. Cet accord de fabrication garantit que le produit maintient le profil de saveur traditionnel et les normes de qualité de Cadbury.
La marque Cadbury elle-même a été fondée à Birmingham, en Angleterre, en 1824 et appartient actuellement à Mondelēz International, une multinationale américaine de l'alimentation. Cependant, les droits spécifiques de fabrication des gâteaux sous la marque Cadbury sont détenus par Premier Foods, un grand fabricant alimentaire britannique basé à St Albans, par le biais d'un partenariat de licence de longue date.
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