Develey Moutarde et Sauces

Develey est l'un des producteurs de moutarde et de sauces de charcuterie les plus traditionnels et internationalement réussis en Europe. Fondée en 1845 par Johann Conrad Develey à Munich, l'entreprise a acquis une renommée pour avoir inventé la Moutarde Douce Bavarienne. Au fil des décennies, elle a évolué d'une petite entreprise artisanale locale à un acteur majeur de l'industrie des condiments à l'échelle mondiale.

Aujourd'hui, Develey reste une entreprise familiale de taille moyenne qui a réussi à élargir son portefeuille pour inclure des sauces, des ketchups et de la mayonnaise. Bien que son cœur reste en Bavière, l'entreprise gère plusieurs sites de production à travers l'Europe et sert de fournisseur exclusif pour de grandes chaînes de restauration rapide internationales, rendant ses produits reconnaissables dans le monde entier.

La propriété est restée remarquablement stable tout au long de son histoire. Depuis les années 1970, l'entreprise est sous la direction et la propriété de la famille Unternamer, garantissant que l'héritage de qualité et de tradition culinaire allemande se poursuit dans le futur, tout en maintenant son indépendance vis-à-vis de grands conglomérats alimentaires multinationaux.