Filets de maquereau John West

John West est une marque historique spécialisée dans les fruits de mer en conserve, particulièrement connue pour ses produits de maquereau, de thon et de saumon. L'héritage de la marque remonte au milieu du 19ème siècle, lorsqu'elle a été établie par T.K. Pentecost et ensuite formalisée par John West, un pionnier américain de l'industrie de la conservation du saumon. Au fil des décennies, elle est devenue un produit de base sur les marchés européens et océaniens, reconnue pour son engagement à s'approvisionner et à traiter des poissons de haute qualité.

Aujourd'hui, John West appartient au groupe Thai Union, un leader mondial de l'industrie des fruits de mer. Bien que la marque soit originaire des États-Unis et ait trouvé sa base principale de marché au Royaume-Uni, ses opérations de fabrication sont désormais mondiales. Les filets de maquereau sont généralement traités dans divers endroits, y compris en Écosse, au Portugal et en Asie du Sud-Est, selon la ligne de produit spécifique et les exigences de distribution régionale.

Sous la propriété de Thai Union, John West a fortement mis l'accent sur la durabilité et la transparence, en mettant en œuvre des systèmes de 'suivi et de traçabilité' qui permettent aux consommateurs de voir l'origine de leur poisson. L'entreprise continue de dominer le marché des fruits de mer à longue conservation, maintenant une forte présence dans les rayons des épiceries à travers le Royaume-Uni, l'Irlande et l'Australie.