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Sapori & Idee est une marque de distributeur premium détenue par Conad, l'une des plus grandes coopératives de détail d'Italie. Ce produit spécifique est une barre de chocolat noir de haute qualité contenant 78 % de cacao. Conad a été fondée en 1962 à Bologne et fonctionne comme un consortium de détaillants indépendants.
Bien que Conad soit le propriétaire de la marque, elle s'associe généralement à des fabricants de confiseries italiens spécialisés pour produire ses lignes de chocolat premium, garantissant que les produits 'Sapori & Idee' respectent des normes élevées de tradition culinaire italienne. La marque représente l'entrée de Conad sur le segment des aliments gastronomiques, en se concentrant sur des matières premières sélectionnées et des méthodes de production de style artisanal.
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