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Hellmann's est l'une des marques de condiments les plus reconnues au monde, célèbre pour son logo 'Blue Ribbon'. Fondée en 1913 par Richard Hellmann à New York, la marque s'est initialement spécialisée dans la mayonnaise. Ce sachet spécifique de 7g de moutarde jaune (Mostarda Amarela) est formulé pour le marché brésilien, mettant en avant une 'Nova Fórmula' (Nouvelle Formule) adaptée aux préférences des consommateurs en Amérique du Sud.
L'empreinte mondiale de Hellmann's a commencé lorsque la marque a été acquise par Best Foods en 1932. Plus tard, en 2000, Best Foods a été racheté par Unilever, une immense multinationale britannique basée à Londres. Aujourd'hui, Unilever gère la production des produits Hellmann's à travers le monde via divers hubs de fabrication régionaux. Au Brésil, la marque est leader sur le marché, avec des usines locales garantissant la distribution aux restaurants et aux épiceries à travers le pays.
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