Zero Rice riz konjac

Zero Rice est une alternative populaire à faible teneur en calories au riz traditionnel, spécialement formulée pour ceux qui suivent des régimes cétogènes, sans gluten ou contrôlés en calories. Il est principalement fabriqué à partir de farine de konjac, dérivée de la racine de la plante konjac, qui contient naturellement du glucomannane, une fibre sans calories. Ce produit spécifique est une marque de distributeur ou une marque indépendante couramment distribuée via des canaux de vente au détail de fitness et de santé, tels que les magasins Action en Europe.

Bien que la marque soit axée sur les marchés européens de l'alimentation saine, la fabrication de produits à base de konjac est principalement localisée en Chine, où la plante konjac est indigène et où les industries de transformation sont les plus développées. La marque est gérée par des importateurs spécialisés en aliments de santé qui facilitent la distribution de ces aliments riches en fibres et pauvres en glucides aux consommateurs grand public à la recherche d'alternatives alimentaires sans la densité calorique des produits à base de céréales.