Biscuits de Table Carr's

Les Biscuits de Table Carr's sont une marque emblématique de fins crackers croustillants qui sont un incontournable de la culture culinaire britannique depuis le 19ème siècle. Développés à l'origine par Jonathan Dodgson Carr à Carlisle, en Angleterre, ces biscuits ont été conçus pour rester frais durant de longs voyages en mer, ce qui a conduit à leur popularité généralisée. Le processus de fabrication respecte encore aujourd'hui les techniques traditionnelles de cuisson dans des fours en briques, sur le site d'origine dans le Cumbria.

L'histoire de la marque est profondément ancrée dans le patrimoine industriel anglais, ayant reçu un Warrant Royal de la reine Victoria en 1841. Cet héritage de qualité a permis à la marque de faire la transition d'une entreprise familiale locale à un icône alimentaire spécialisée de renommée mondiale, surtout connue pour son profil de saveur neutre qui se marie exceptionnellement bien avec les fromages et les accompagnements raffinés.

Aujourd'hui, Carr's appartient à pladis Global, une entreprise internationale de confiserie et de snack. pladis a été formée par la consolidation de plusieurs grandes marques de snacks, combinant l'héritage de United Biscuits avec la portée mondiale de Yildiz Holding. Cette structure de propriété garantit que, tout en maintenant leurs racines de fabrication britanniques traditionnelles, les biscuits sont distribués et appréciés sur des marchés à travers le monde.