Biscuits au caramel en chocolat au lait de Tunnock

Tunnock's est une marque écossaise légendaire avec une histoire datant de 1890, lorsque Thomas Tunnock a ouvert sa première boulangerie à Uddingston, South Lanarkshire. L'entreprise est surtout connue pour ses emblématiques biscuits au caramel en chocolat au lait et ses Teacakes, qui sont devenus des symboles du patrimoine de la confiserie britannique. Contrairement à de nombreuses marques de confiserie historiques qui ont été acquises par des conglomérats mondiaux, Tunnock's reste une entreprise strictement familiale.

Chaque produit Tunnock's est fabriqué dans l'emplacement d'origine de l'usine de l'entreprise à Uddingston, en Écosse. Cette production centralisée garantit que la qualité et la tradition de la marque sont maintenues, car l'usine produit des millions de biscuits chaque semaine pour satisfaire à la fois la demande nationale et les exportations vers plus de 30 pays à travers le monde.

La propriété de la marque est restée au sein de la famille Tunnock pendant plus d'un siècle. Actuellement, l'entreprise est dirigée par Sir Boyd Tunnock, le petit-fils du fondateur. Cette indépendance permet à la marque de maintenir ses recettes traditionnelles et son emballage rétro distinctif, qui sont restés largement inchangés pendant des décennies, favorisant une loyauté profonde chez les consommateurs et une identité unique sur le marché compétitif des collations.