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GoodLeaf Mélange de Printemps est un produit de salade à feuilles vertes de qualité supérieure cultivé spécifiquement grâce à des techniques de culture verticale. La marque se concentre sur la livraison de légumes à feuillage exempt de pesticides et riches en nutriments, enrichis en microgreens. Étant donné que la culture se déroule dans des environnements intérieurs contrôlés, le produit est disponible toute l'année et ne nécessite pas le lavage intensif généralement associé aux produits cultivés en plein champ.
Fondée au Canada, GoodLeaf Farms s'est établie en tant que leader de la culture verticale à grande échelle en Amérique du Nord. En utilisant des installations de culture gérées localement, comme leurs grands centres à Guelph, Ontario et Calgary, Alberta, ils réduisent considérablement l'empreinte carbone associée au transport alimentaire sur de longues distances. La marque est actuellement soutenue par de grands investisseurs des secteurs industriel et alimentaire, garantissant son expansion et sa stabilité sur le marché de l'agriculture durable.
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