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La Morena est une marque mexicaine emblématique fondée en 1970 par Félix Arellano à Rafael Lara Grajales, Puebla. La marque est célèbre pour sa préservation traditionnelle des saveurs mexicaines, notamment ses piments chipotle et jalapeños. Les produits continuent d'être fabriqués principalement au Mexique, capturant l'essence authentique et fumée des piments chipotle.
Historiquement indépendante, la marque appartient à Productos Alimenticios La Morena, S.A. de C.V. Elle a conservé son identité axée sur le patrimoine pendant des décennies, devenant un incontournable tant dans les cuisines mexicaines que sur les marchés internationaux proposant une cuisine latino-américaine.
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