Produits laitiers et lait Weihenstephan

La Molkerei Weihenstephan est l'une des marques laitières les plus prestigieuses et historiques d'Allemagne, ses racines remontant aux traditions de brassage et de laiterie du monastère à Freising, en Bavière. La marque est célèbre pour ses produits laitiers de qualité premium, notamment le lait, la crème, le beurre et le yaourt, souvent associés à son patrimoine ancien et à l'innovation technologique dans le traitement des produits laitiers.

Bien que le nom Weihenstephan soit partagé avec la célèbre brasserie, l’entreprise laitière est devenue une entité privée distincte des opérations de la brasserie appartenant à l'État. Depuis 2000, la marque fait partie intégrante du groupe Unternehmensgruppe Theo Müller. Aujourd'hui, les produits sont principalement fabriqués en Allemagne, en particulier dans leur installation de production à la pointe de la technologie à Freising, garantissant la préservation des traditions laitières bavaroises sous une gestion d'entreprise moderne.