New York Fries frites

New York Fries est une marque de restauration rapide premium spécialisée dans les frites coupées fraîches et les poutines gourmet. Malgré son nom, l'entreprise a en réalité été fondée à Brantford, en Ontario, Canada, en 1983 par les frères Jay et Hal Gould. Ils ont acheté les droits d'un concept qu'ils ont découvert dans un centre commercial local à New York et l'ont développé en une franchise internationale majeure connue pour son utilisation d'huile de tournesol de haute qualité et de pommes de terre Kennebec fraîches.

Aujourd'hui, la marque opère comme un acteur majeur sur le marché mondial de la restauration rapide. Sa croissance a été alimentée à la fois par des emplacements détenus par l'entreprise et un modèle de franchise robuste. Bien que les pommes de terre soient généralement sourcées localement dans les régions où elles opèrent pour garantir la fraîcheur, les normes de la marque restent cohérentes dans tous les territoires internationaux.

En 2015, la marque a été acquise par Recipe Unlimited Corporation. Cette acquisition a placé New York Fries sous une immense structure d'entreprise qui gère plusieurs des marques de restauration les plus reconnaissables du Canada. La marque continue de s'étendre en Amérique du Nord ainsi qu'au Moyen-Orient et en Asie grâce à des partenariats stratégiques.