JOZO sel de mer

JOZO est l'une des marques de sel les plus emblématiques des Pays-Bas, avec une histoire remontant à 1929. Le nom de la marque est une abréviation de 'Jodium Zout' (Sel d'Iode), reflétant sa mission originale d'aider à éliminer la carence en iode dans la population néerlandaise. Le sel est principalement sourcé et fabriqué aux Pays-Bas, spécifiquement à partir de mines de sel locales comme celles de Hengelo et Delfzijl.

Aujourd'hui, la marque appartient au Salins Group (Groupe Salins), un important producteur de sel européen. Pendant de nombreuses années, elle faisait partie de la division des produits chimiques spécialisés d'AkzoNobel jusqu'à ce que cette entreprise, y compris JOZO, soit vendue à des sociétés de capital-investissement et finalement consolidée sous le portefeuille international du Salins Group. La marque continue d'être un aliment de base dans toute l'Europe de l'Ouest, connue pour ses différentes tailles de grain et ses sels marins spéciaux.