Entremont Sélection fromage Comté

Entremont est une marque de fromage française prestigieuse, fondée en 1948 par trois frères en Haute-Savoie. La marque est profondément enracinée dans les traditions laitières françaises, spécialisée notamment dans les variétés Emmental et Comté, produites avec 100 % de lait français provenant de fermes familiales. Ce Comté spécifique est affiné pendant 4 mois pour atteindre son profil délicat.

Aujourd'hui, Entremont est une marque clé au sein de Sodiaal, la première coopérative laitière de France. Cette structure de propriété garantit que la marque reste sous le contrôle de ses agriculteurs membres, maintenant une forte connexion entre l'origine de la production et le consommateur final. La fabrication a lieu principalement dans l'est de la France, spécifiquement dans les régions désignées pour la production de Comté (Franche-Comté).