Lammsbräu Naturtrüb's Alkoholfrei

Neumarkter Lammsbräu est un pionnier renommé dans la brasserie biologique, basé à Neumarkt in der Oberpfalz, en Allemagne. Ce produit spécifique est leur 'Naturtrüb's Alkoholfrei', une bière sans alcool naturellement trouble, fermentée par le bas selon des normes biologiques strictes.

La marque a une riche histoire remontant à 1628 et est sous la propriété de la famille Ehrnsperger depuis 1800. Elle est célébrée pour avoir été la première brasserie à passer l'intégralité de sa production à des ingrédients biologiques dans les années 1980. La fabrication a lieu exclusivement sur leur site historique en Bavière, où ils utilisent leur propre eau de source minérale profonde et du malt et du houblon biologique locaux.