ja! Édulcorant à l'érythritol

ja! est la marque de distributeur largement reconnue du groupe REWE, l'une des principales coopératives de vente au détail et de tourisme d'Allemagne. Ce produit d'érythrit (érythritol) est un substitut de sucre sans calories utilisé pour sucrer, cuire et cuisiner. Lancée en 1982 pour offrir une alternative économique aux produits de marques, la marque ja! a évolué pour inclure des milliers de produits dans diverses catégories alimentaires et non alimentaires.

En tant que marque de distributeur, l'approvisionnement et la fabrication des produits ja! varient en fonction des contrats de fournisseur gérés par REWE. L'érythritol est généralement produit par des processus de fermentation dans des installations situées dans le monde entier, souvent en Europe ou en Asie, puis conditionné pour le marché allemand. La marque reste sous la propriété ultime du groupe REWE, dont le siège est situé à Cologne, en Allemagne.