Jones the Grocer

Jones the Grocer a commencé son aventure en 1996 à Woollahra, Sydney, Australie, en tant que concept de deli et de nourriture gastronomique pionnier. Il est rapidement devenu célèbre pour son approche artisanale et non conventionnelle de la nourriture, avec un magasin disposant d'une chambre de fromage à température contrôlée et un menu axé sur des ingrédients frais et de haute qualité.

Au fil des ans, la marque s'est considérablement développée à l'international, en particulier au Moyen-Orient, avec une forte présence aux Émirats Arabes Unis. Ses produits sont sourcés et fabriqués dans divers pays selon l'article gastronomique spécifique, allant des fromages européens aux produits régionaux locaux.

L'expansion mondiale et la propriété intellectuelle de la marque ont finalement évolué à travers différentes structures de propriété. En 2023, dans un mouvement majeur, L Catterton, soutenu par LVMH, a effectué un investissement significatif pour acquérir la marque, la positionnant pour une croissance internationale accrue. Actuellement, la marque est gérée sous l'égide de grandes entités d'investissement mondiales, avec un accent corporatif fortement centré sur des hubs d'hospitalité internationaux.