Birra Forst Kronen bière

La Birra Forst est une brasserie italienne emblématique située à Algund (Lagundo), dans le Tyrol du Sud. Fondée en 1857 par Josepf Fuchs et Johann Wallnöfer, elle est restée une puissance de l'industrie de la bière italienne pendant des générations.

Contrairement à de nombreuses marques de bière européennes qui ont été absorbées par des conglomérats mondiaux, Forst est restée une entreprise familiale indépendante. Elle est actuellement gérée par la famille Fuchs, maintenant un lien fort avec son héritage alpin. Le processus de brassage se déroule dans l'installation historique du Tyrol du Sud, utilisant de l'eau de source provenant des montagnes locales.

À partir de 2026, l'entreprise continue d'opérer sous le nom de Birra Forst S.p.A., et détient également une participation significative dans la brasserie Menabrea, une autre marque italienne historique, solidifiant ainsi son rôle proéminent sur le marché des boissons domestiques.