Langnese Miel Stick

Langnese est l'une des marques de miel les plus vénérables d'Allemagne, célèbre pour sa haute qualité et son profil de miel "floral d'été". Le produit présenté est un bâton de miel portable, généralement servi dans des cafés et des restaurants comme édulcorant à portion unique.

La marque a été créée en 1927 à Hambourg, en Allemagne, par Karl Rolf Lauenstein. Elle a rapidement gagné en notoriété grâce à l'introduction d'une technique de conditionnement sous vide innovante et de contrôles de qualité standardisés. Bien que le logo en forme de cœur de miel soit largement associé à la marque, le miel Langnese est distinct de la marque de crème glacée Langnese (appartenant à Unilever).

Aujourd'hui, Langnese Honig demeure un héritage familial. Suite à une acquisition en 1985, elle est devenue partie des actifs familiaux associés à Ferrero, mais est principalement gérée sous l'égide du groupe Mederer/Wünsche. Elle continue d'avoir son siège et d'être fabriquée à Bargteheide, en Allemagne.