Finsbury London Dry Gin

Le Finsbury London Dry Gin est une marque imprégnée de tradition historique, dont les origines remontent à 1740 lorsque Joseph Bishop l’a fondée à Londres. La marque tire son nom de la région de Finsbury à Londres, qui était historiquement connue pour son eau de source claire, un ingrédient essentiel pour une distillation de haute qualité. Pendant des générations, la famille Bishop a conservé la recette secrète, qui utilise un éventail de plantes médicinales distillées dans des alambics en cuivre.

Malgré son héritage britannique et sa désignation traditionnelle de London Dry Gin, la production moderne et la propriété de la marque ont été transférées en Allemagne. À la fin du 20ème siècle, la marque a été acquise par BORCO-MARKEN-IMPORT, une grande entreprise allemande de spiritueux. En 2023, le géant indépendant des spiritueux Stock Spirits Group a acquis BORCO, intégrant ainsi Finsbury Gin dans son vaste portefeuille international. Aujourd'hui, le gin demeure un choix populaire à travers l'Europe, produit selon des standards de qualité stricts en Allemagne tout en conservant sa recette classique du XVIIIe siècle.